الوصفات
بروسكيتا مع التين وجبن الفيتا
المكونات: (لأربعة أشخاص)
- 8 شرائح خبز
- 250 جرام من جبنة الفيتا ذات المنشأ المحمي، مقطعة إلى مكعبات
- 8 حبات تين طازجة مقطعة إلى أرباع
- قليل من زيت الزيتون
- بعض أوراق النعناع الطازجة
عملية:
ضعي القليل من زيت الزيتون على شرائح الخبز واخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تكتسب اللون البني الذهبي. أضيفي مكعبات جبن الفيتا وغطيها بقطع التين. نصيحة: للحصول على نكهة إضافية، رشي العسل على الخبز المحمص!